Овсяные каши быстрого приготовления

Основным направлением нашей компании является производство продуктов быстрого приготовления. Запуск производства каш моментального приготовления состоялся в апреле 2011 г. Благодаря специалистам нашей компании, которые много лет работают в данной отрасли, в настоящий момент мы можем предложить большой ассортимент продукции от эконом до элит класса. Исследовательская группа предприятия продолжает работы по созданию новых продуктов среди которых блюда быстрого приготовления с комплексом Омега 3 + Омега 6, имеющим нежный вкус детского питания, продукты на основе цельного зерна, продукции для лечебно профилактического питания, среди которого особое место занимает продукция для диабетиков, а также продукты, включающие труднодоступные и дорогостоящие ингредиенты (например, сублимированное сливочное масло - до недавнего времени было достоянием только рациона космонавтов, натуральная измельченная ваниль – плод тропической орхидеи).

Производство сырья для пищевой отрасли(Н3)

Другим направлением – является производство сырья для пищевой отрасли (хлопья, мука, резка и кондиционирование фруктов, ягод, обжарка и дробление орехов). Наше предприятие особое внимание уделяет безопасности и качества продуктов питания, в августе 2012г в очередной раз подтвердило свой высокий статус производителя европейского класса пройдя аттестацию по системе ХАССП с формулировкой «Соответствует положениям статей 5 и 6 Постановления Европейского парламента и Совета № 852 от 29.04.2004 г «О санитарно-гигиенических правилах производства пищевой продукции».

Технология производства (Н3)

На установке собственной разработки производим крупы быстрого приготовления и хлопья не требующие варки. Такие блюда по вкусу и запаху напоминают кашу из русской печки. Продукция, получаемая с помощью этой установки (крупы и хлопья) очень удобна для людей имеющих недостаточно времени для приготовления пищи. Особенно удобны крупы в варочных пакетах. Исследования, проведенные совместно Институтом питания РАМН и Московским Технологическим Институтом Пищевых Производств показали, что за столь короткий срок теплового воздействия разрушения витаминов и минеральных веществ практически не происходит».

Качество продукции

В последние годы в образе жизни россиян произошли разительные перемены, затронувшие практически все стороны жизни и, не в последнюю очередь, режим и рацион питания. К сожалению, изменения произошли не только из-за резкого увеличения ассортимента продуктов на полках магазинов, но и из-за изменения темпа жизни и, что самое неприятное, из-за изменения уровня доходов населения. Для всех категорий населения полезно знать некоторые прописные истины связанные со здоровым образом питания:

• Одним из не требующих больших «лишений», направлением «вкусной профилактики» может стать употребление в достаточном количестве продуктов содержащих вещества, связывающие вредные компоненты «вкусной» пищи.
• Одним из таких веществ являются пищевые волокна часто называемые балластными веществами.
• Это своего рода щит, защищающий организм от большого спектра нежелательных элементов и факторов.

Носителями пищевых волокон являются практически все продукты растительного происхождения, но по качеству и особенно по количеству приоритет имеют зерновые и особенно злаковые культуры. В последних абсолютное первенство среди широко распространенных культур занимает овес и продукты на его основе. Для всех категорий населения полезно знать некоторые прописные истины связанные со здоровым образом питания:

1. Одним из не требующих больших «лишений», направлением «вкусной профилактики» может стать употребление в достаточном количестве продуктов содержащих вещества, связывающие вредные компоненты «вкусной» пищи.
2. Одним из таких веществ являются пищевые волокна часто называемые балластными веществами.
3. Это своего рода щит, защищающий организм от большого спектра нежелательных элементов и факторов.

Носителями пищевых волокон являются практически все продукты растительного происхождения, но по качеству и особенно по количеству приоритет имеют зерновые и особенно злаковые культуры. В последних абсолютное первенство